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Les sirops de plantes sont des douceurs rafraîchissantes, de fabrication artisanale, à diluer dans de l’eau (environ 1 volume de sirop pour 7 volumes d’eau).

Ils désaltéreront votre soif et peuvent aussi s’utiliser dans des préparations culinaires variées comme par exemple dans une salade de fruits ou sur une faisselle, pour napper un dessert ou déglacer une viande …

Les plantes possèdent des propriétés que nous nous efforçons de restituer dans ces sirops : le thym est antiseptique, le romarin drainant du foie, la verveine digestive, la lavande apaisante et la menthe tonique.

Nos sirops ne possédant pas de conservateurs, il est conseillé de garder la bouteille une fois ouverte au réfrigérateur.

Nos confits de fleurs sont des préparations sucrées, élaborées à partir de la plante en fleur. Les gelées sont, elles, élaborées à partir de feuilles. Elles apporteront une touche d’originalité à vos plats sucré-salés, déglacerons à merveille une viande et ravirons vos papilles associées à un fromage de chèvre frais, faisselle ou fromage blanc. Elles peuvent aussi être utilisées en toute simplicité comme une confiture.

Vous serez séduit par toute la saveur de cette association  d’herbes de notre garrigue (origan, thym, romarin, sarriette, marjolaine) finement moulues et du sel de Noirmoutier récolté à la main. Il assaisonnera vos grillades, plats cuisinés et tomates fraiches en apportant un incroyable goût de garrigue.

Distillées dans nos alambics en cuivre, nos huiles essentielles sont 100% pures et naturelles. Issues de l'agriculture biologique,

les plantes sont exclusivement cueillies à la main.

Baumes

Tous nos baumes ont une base de cire d'abeille de qualité biologique et sont réalisés avec des huiles de soin de notre confection.

Huiles de soin

Ces huiles sont des huiles de macération solaire à base d'huile d'olive ou de tournesol de qualité biologique.

Eaux florales

Les eaux florales, aussi appelées hydrolats, sont le résultat de la distillation des plantes. Elles sont recueillies avec l'huile essentielle et séparées par décantation.

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